شۇئان قازانغا ئوخشاش كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئاشپەزلەر پەقەت بىرلا ئۈسكۈنىنى ئىشلىتىپ گۈرۈچ ، ھور ۋە ئاستا پىشۇرۇشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى.قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز ئاللىبۇرۇن ئىگە بولغان بولسىڭىزگۈرۈچ قازانھور سېۋىتى بىلەن ، قوشۇمچە نەرسە ئالماي تۇرۇپ ، بۇ ئۈسكۈنىدىن يەنىلا كۆپ قېتىم پايدىلىنالايسىز.
ھور سېۋىتى ھەققىدە
ئەگەر گۈرۈچ قازاندا ھور سېۋىتى بولسا ، بۇ قولايلىق ئىقتىدار بۇ قۇلايلىق ئۈسكۈنىلەرنى تېخىمۇ كۆپ ئىشلىتەلەيسىز
گۈرۈچ پىشۇرغاندىن كۆرە.بۇ ئىقتىدار ئارقىلىق ۋاقىت ۋە تېجەشلىك بوشلۇقنى تېجەپ ، گۈرۈچ بىلەن بىرلا ۋاقىتتا يۇمران ۋە تەملىك كۆكتاتلارنى ھور قىلالايسىز.ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆكتاتلىرىڭىزنى گۈرۈچنىڭ ئۈستىدىكى تەخسىگە ھور قىلىپ ، گۈرۈچنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە تەمىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ئەگەر گۈرۈچ پىشۇرغۇچنىڭ پار بىلەن ھەسسىلەپ قاتلىنىدىغان ياكى بولمايدىغانلىقىنى جەزملەشتۈرەلمىسىڭىز ، ئۇنىڭ كۆرسەتمە قوللانمىسىنى قايتا-قايتا تەكشۈرۈپ ، ئېلېكتر سايمانلىرىڭىزنىڭ ئايرىم پار تەخسى ياكى سېۋەت بىلەن كەلگەن-كەلمىگەنلىكىنى ھەمدە ئۇنىڭ ئالدىن بېكىتىلگەن پار تەڭشىكى بار-يوقلۇقىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.چوڭراق
ئاشپەز ، قانچە كۆپ پىشۇرسىڭىز بولىدۇگۈرۈچ قازاننىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ھەمىشە سىز ھور قىلالايدىغان يېمەكلىك مىقدارىنى بەلگىلەيدۇ.
ھور قىلالايدىغان يېمەكلىكلەر
ھور ئىقتىدارىنى ئىشلىتىش ئۈچۈن كۆكتاتلارنى سېۋەتكە سېلىشتىن بۇرۇن تازىلاش ۋە كېسىش كېرەك.قانداقلا بولمىسۇن ، كاۋا ياكى كاۋا قاتارلىق تېرىسى قاتتىق بولغان كۆكتاتلارنى گۆشكە ئايلاندۇرۇش كېرەك.
ئېسىڭىزدە بولسۇنكى ، سىز كۆكتاتتىن باشقا يەنە پارنى پارغا ئايلاندۇرالايسىز - پار بېرىش ئىقتىدارى تارتىلغان كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشى ئۈچۈن گۆشنى يۇمشىتىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى بولالايدۇ.ئەگەر پار ماشىنىسىدا گۆش ياكى بېلىق پىشۇرغان بولسىڭىز ، ھوردىن پايدىلىنىپ گۆشنىڭ تەمىنىڭ گۈرۈچكە سىڭىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ھەمىشە ياپراقچە ئىشلىتىڭ.
گۈرۈچ قازاندا ھور
گۈرۈچ پىشۇرغۇچقا خاس ھور ۋاقتىغا ئائىت بېشارەتلەر ئۈچۈن مەھسۇلات يېتەكچىڭىزگە ئەگىشىڭ ، ئەمما ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەتتا بۇلارنىڭ كۆكتات ۋە گۆشنىڭ قاتتىقلىقىغا قاراپ ئوخشىمايدۇ.
گۆش تېمپېراتۇرىسىنى گۆش تېرمومېتىر بىلەن كۆزىتىپ ، پىشۇرغان گۆشلەرنىڭ بىخەتەر پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.توخۇ ۋە باشقا ئۆي قۇشلىرى كەم دېگەندە 165 F غا يېتىشى كېرەك ، كالا گۆشى ۋە چوشقا گۆشى چوقۇم كەم دېگەندە 145 F.
گۈرۈچ قازاندا ئاق گۈرۈچ پىشۇرۇشقا ئادەتتە 35 مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ ، ئەمما كۆكتاتلار قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ھوردا پىشۇرۇلىدۇ - كۆكتاتلارغا ئاساسەن تەخمىنەن بەش مىنۇتتىن 15 مىنۇتقىچە.تاماقنىڭ ئىككى تەرىپىنى تولۇق ئورۇنداش ئۈچۈن ، گۈرۈچ پىشۇرۇش دەۋرى ئارقىلىق كۆكتاتلىرىڭىزنى قىسمەن قوشۇڭ.
كاۋا ياكى كاۋا قاتارلىق چوڭ كۆكتاتلارنى بىردىن كۆپ تۈركۈمدە ھورلاندۇرۇشقا توغرا كېلىدۇ ، بۆلەكلەرنى كېسىپ سېۋەتكە مۇۋاپىق ماسلاشتۇرۇش كېرەك.قانداقلا بولمىسۇن ، گۈرۈچ قازان بىلەن ھور ئايلىنىش تېز بولىدۇ ، شۇڭا ھەتتا نۇرغۇن دەۋرىيلىكمۇ چوڭ كۆكتاتلارنى تېز ۋە ئۈنۈملۈك ھور قىلىدۇ.
بەزى گۆشلەر باشقىلارغا قارىغاندا تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ئېھتىياجلىق بولغاچقا ، ھوردا پىشۇرۇش ئۈچۈن كېرەكلىك تاماق ئېتىش ۋاقتىنى سىناق قىلىشىڭىز كېرەك.ھور بىلەن بىللە ، بۇ ناھايىتى مۇھىم
Us بىزنى سۈرۈشتە قىلىشنى قارشى ئالىمىز
يوللانغان ۋاقتى: Jul-05-2023
